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これからの目標
「いいたて雪っ娘かぼちゃ」の知名度を上げることと食文化の継承をしていきたい。今までは加工に重きをおいていたので、かぼちゃそのものの栽培にも力を入れていきたい。
また、飯舘村の避難指示区域が解除されるので飯舘村に戻り、かぼちゃの実証栽培を行う予定である。
「いいたて雪っ娘かぼちゃ」の知名度を上げることと食文化の継承をしていきたい。今までは加工に重きをおいていたので、かぼちゃそのものの栽培にも力を入れていきたい。
また、飯舘村の避難指示区域が解除されるので飯舘村に戻り、かぼちゃの実証栽培を行う予定である。
就農のきっかけ
福島市松川出身。農家に嫁ぎ、しばらくは兼業農家として水稲と牛の肥育の手伝いをしていた。
専業農家となってからは野菜を作るようになり、直売所に出荷するようになり、平成１７年にはオリジナル品種であるイータテベイクじゃがいも、いいたて雪っ娘かぼちゃの開発に関わった。